星巴克点单---宝典

时间：2009-07-29 11:18 | 分类：个人日记 -

星巴克点单---宝典

"Que puis-je vous servir ?"

"您要点什么？"

在柜台前点咖啡时，常常被一堆搞不清楚的专有名词搞的头昏脑胀吗？或许有的时候不知道该如何点杯自己想喝的咖啡吗？看完以下的浓缩咖啡用语后，一定能选出自己想要的饮料。

Barista(Garçon de café en italien－咖啡师傅)

就是在门市穿著绿围裙为您调理咖啡的伙伴。在吧台处理每位客人的咖啡，且深知每一种完美浓缩饮料配方的人。他能了解您的需求，做出您真正想要的饮料。

Shot(浓缩咖啡的计量单位)

星巴克里每一杯中杯咖啡都会添加一份一盎司的浓缩咖啡( 美式咖啡除外 )。每份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫﹝crema﹞、醇厚口感﹝body﹞与热情的心﹝heart﹞。黄金泡沫指的是浓缩咖啡表面一层焦糖色的泡沫，在浓缩咖啡煮完后几秒就消失了。

选择您的饮料大小

Petit (237 ml)小杯

在Starbucks Coffee，Petit指的是8盎司(约240毫升)大小的饮料，最适合在晚餐后饮用。

Moyen (355 ml), 中杯

在Starbucks Coffee，Moyen指的是12盎司(约360毫升)的饮料，这也是最多人点用的Size。

Grand (474 ml)大杯

在Starbucks Coffee，Grand指的是16盎司大小( 约480毫升 )的饮料，当您想好好的犒赏自己一下时，这会是您最好的选择。

选择您的浓缩咖啡

Espresso(浓缩咖啡)

採用精典浓缩烘培咖啡豆所粹取出来的香醇咖啡。浓缩咖啡通常用一只小型咖啡杯呈装，而且常常被用以调和出其他独特的咖啡饮料。

Solo(单份浓缩咖啡)
从浓缩咖啡机中粹取出的一份浓缩咖啡(约一盎司)，通常为单独饮用，或加上蒸气蒸过的香醇热牛奶。大部分的小杯与中杯饮料，皆内含一份浓缩咖啡。

Double(双份浓缩咖啡)

两份单份的浓缩咖啡，是 Starbucks大杯饮料的标准配方，但是如果您希望您的中杯那堤咖啡味更香浓一点，可以告知服务人员，为您再多加一份浓缩咖啡。比如【un Double Caramel Macchiato Moyen ! 】

Decaf(低咖啡因咖啡)

不喜欢太浓的咖啡风味吗??星巴克低咖啡因是你最好的选择。任何浓缩饮料都可以为您更换为低咖啡因浓缩咖啡。

选择您喜欢的牛奶

Types de lait 8 m) ]

lait écrémé（全脂）, demi-écrémé（半脂，或低脂），或 lait de soja（豆浆）.

demi-écrémé－低脂)

一个更无负担的选择，您可选用低脂牛奶调製出您专属的低脂latte。
lait de soja－豆浆

不爱喝或不能喝牛奶的您，可以选用豆浆风味的饮料，让您也可以享受latte咖啡的绝妙口感。

选择您特别的喜好

Sans mousse de lait 不加奶泡!

您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上吗？您可以告知服务人员您不想要奶泡，这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。【sans mousse】
Supplément de mousse de lait 奶泡较多的
意指奶泡的量较多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布奇诺，您可以告知服务人员您的需求【supplément de mousse】。

Une boisson plus légère 清单口味

喜欢清淡的口味吗？您可以告知服务人员您想要多泡少奶的饮料【une boisson avec plus de mousse de lait et moins de lait】。

Crème fouettée maison 鲜奶油

假如您希望减低摩卡咖啡的热量，可以告知服务人员，"我不要加鲜奶油"【sans crème fouettée maison】。

用英文点单非常容易，只要说清楚：是否外带＋杯型大小＋饮料名称就好了。这里讲的是无特殊要求（比如豆奶调制或脱咖啡因等等）的。

是否外带：这个很简单，分两种。在店内饮用就是for here，外带就是to go（不是take-away）

杯型大小：现在星巴克的饮料杯型分3种：Tall,Grande,Venti，容量分别为12oz（355ml），16oz（473ml），20oz（591ml）。如果不想牛饮的话……还是Grande合适……每个杯型之间差价为3元。

饮料名称：这个是重点了。